Hampir tiga tahun yang lalu sekarang, Gunawan Jusuf menerbitkan sebuah buku yang dia tulis berjudul Blue Gold, yang membahas dengan sangat rinci kelangkaan relatif dan tingginya nilai air sebagai komoditas kita yang paling penting dan berharga. Dengan latar belakang bisnisnya yang kuat dan mantap, Gunawan Jusuf jelas memahami lebih baik daripada kebanyakan sumber daya alam yang berharga dan berharga, itulah mengapa dia menulis buku itu. Tidak hanya air yang penting untuk kehidupan manusia di mana-mana, itu juga penting untuk bisnisnya dan banyak lainnya.
Sebagai Chief Executive Officer (CEO) Perusahaan Grup Gula, Gunawan Jusuf mengawasi kumpulan perusahaan berbasis di Indonesia yang menanam dan menyuling gula dengan tujuan menciptakan berbagai produk gula, banyak di antaranya sangat populer. Dia telah membantu menciptakan pertumbuhan Gulaku yang luar biasa, produk premium, komersial, gula rafinasi yang merupakan nama rumah tangga di seluruh Indonesia, serta sejumlah produk lain yang hampir sama populernya.